2019年五餅二魚古早味開幕
位在街角的五餅二魚古早味,主要是製作蘿蔔糕、芋粿巧、草仔粿等中式小吃。銅板價的古早味小吃讓街坊鄰居願意走進店裡,讓學員們不僅僅可以學習基本的餐食製作,還可以練習與顧客的應對互動,拉近與社區與鄰里的距離。

— 五餅二魚古早味場域培訓項目 —

— 五餅二魚古早味產品 —
— 五餅二魚古早味小故事 —

一年一度端午節
每到端午節前夕,學員們就會火力全開地包粽子,學員們幾乎都是從零開始學習包肉粽,一開始抓不到訣竅所以都包得七零八落,到後來練就「快手包粽子」,包粽子的速度和技術都大幅提升,甚至還能化身師傅將技術交給還沒學會的學員。
連絡電話:(02)2939-5279
店家地址:台北市文山區木柵路二段66號